酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做

酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做

过年常吃到的啊~我是超喜欢吃!而且觉得金银满盆就是这道菜再适合不过喽~~金黄色的酸菜叶和肉片,银白色的闪亮亮的粉条~~呵呵~大家新年快乐!

食材明细

主料
  • 酸菜 (小半棵)
  • 猪五花肉 (50克)
  • 粉条 (一小把)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸菜粉条五花肉的做法步骤

  • 酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做 第2张

    1、这就是我们要准备的几样主要材料~注意,这里我的粉条是提前泡好的。

  • 酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做 第3张

    2、五花肉洗净切片,姜切成末。

  • 酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做 第4张

    3、起油锅,爆香姜末,断生五花肉。

  • 酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做 第5张

    4、加入适量清水(或者高汤)。

  • 酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做 第6张

    5、加入泡好的粉条。

  • 酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做 第7张

    6、加入酸菜,放点盐。

  • 酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做 第8张

    7、烧沸后撇去浮沫。

  • 酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做 第9张

    8、加点醋,再加点鸡精。

  • 酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做 第10张

    9、加点醋,再加点鸡精。

  • 酸菜粉条五花肉的做法 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉 酸菜粉条五花肉怎么做 第11张

    10、撒上葱花,OK!。

小窍门

我写的够详细了吧~~很简单的,非常简单。