相关家常菜蒜蓉炒番薯叶的家常做法的餐饮知识

“小时候在家妈妈自己种了番薯叶，经常回栽这个回家炒着吃，现在长大了，很少回家，基本都没有吃过这道菜，现在怀念妈妈做的那个味道。”食材明细主料番薯叶（500g）辅料蒜头（2个）调料食用油（2勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，...

食材明细主料番薯叶（适量）辅料蒜蓉（适量）调料猪油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶摘出嫩叶备用。2、将摘好的番薯叶泡洗干净备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中适量猪油，放入蒜蓉...

“简单又美味，是很不错的一道快手菜！做这道菜的生菜要用圆形的那种，有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜（1个（中等大小））辅料蒜末（适量）葱末（少许）盐（适量）蒜香（口...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番薯叶：500辅料蒜头：适量盐：适量生油：适量具体步骤1.先把番薯叶的叶子摘下来，洗干净。2.下油放进蒜头，然后倒进番薯叶。3.大火炒熟后，最后加盐调味就可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番薯叶：500辅料盐：适量蒜：适量油：适量鸡精：适量姜：适量具体步骤1.番薯梗去皮留叶洗净2.看看看，洗干净的叶子3.锅里烧开水，加少量油、盐4.将番薯叶下锅焯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料番薯叶：500辅料花生油：2勺酱油：2勺蒜头：5粒盐：1勺具体步骤1.把番薯叶杆子表皮撕掉，这样口感会更嫩2.放盐水里泡两分钟，洗净3.放油热锅4.下蒜蓉爆香5.下番薯...

“番薯叶又称地瓜叶，为旋花科牵牛花属，多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓顶端的10～15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖，这是地瓜茎叶中食味更好的部分，过去多弃置不用，近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“...

“当季时令菜莫过番薯叶，现在的时节番薯叶又嫩又好吃，又简单又便宜的菜，不妨试试吧！”食材明细主料番薯叶（1斤）辅料蒜（4粒）豆豉（适量）盐（适量）油（适量）生粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆鼓炒番薯叶的做法步骤1、番薯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番薯叶：500辅料盐：适量鱼露：适量油：适量蒜头：适量具体步骤1.番薯叶摘除败叶、硬梗。2.清水浸泡、洗净，沥水待用。3.准备好蒜头。4.用加盐的沸水将番薯...

“茨叶即薯叶，目前，人们流行吃薯叶，并称薯叶为“蔬菜皇后”。薯叶营养丰富，与菠菜等14种蔬菜相比较，蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等13项营养成分均居首位，而草酸（易形成结石的物质）仅为菠菜的一半。薯叶有提高人体抗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番薯叶：500辅料油：适量盐：适量蒜头：适量具体步骤1.番薯叶洗净控干2.放入开水焯一下3.锅中放油，爆香蒜粒4.放入番薯叶，翻炒几下5.加入少许水，煮到菜变软6.加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番薯叶：400辅料油：适量蒜头：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.番薯叶，折去顶部的梗，洗干净。2.放油，爆香蒜头。3.放入番薯叶，快火爆炒。4.放适量盐、蚝油。5...

“前几天，也就是中秋那两天，蒜叶刚刚上市，我一看，真水嫩，问问价格，吓我一蹦老高，20元一斤。OMG，打劫去吧！今天一路听到吆喝，8元一斤，哈哈，终于降价了，赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶（200克）熟肥肠（200克）胡萝卜（50克）辅料葱...

“有机番薯叶，有点小贵。不过，真的很好吃，家人很爱吃。”食材明细主料番薯叶（适量）辅料盐（适量）蒜蓉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶洗净沥干水分备着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒锅热油，加...

“老家后院种番薯叶，所以从小吃的最多的菜就是番薯叶，可以用南乳炒，也可以用炸酱炒，不管用什么调味品，番薯叶都一样的软香好吃。番薯宽肠通便，凉血清热，有效改善便秘，番薯叶也是。”食材明细主料番薯叶（适量）辅料蒜头（适量）调料盐...

食材明细主料蒜蓉（适量）辅料薯叶（500g）调料油（适量）蚝油（适量）味精（适量）盐（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒薯叶的做法步骤1、薯叶洗干净备用。2、热油炒。3、炒熟放蚝油，味精，少量盐。4、成品。...

“颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲～”食材明细主料红薯叶（适量）辅料大蒜（几瓣）调料稻米油（适量）盐适量（适量）鸡精（少许）油渣（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净备用。2、择出嫩叶。3、茎...

“简单下饭的一道菜。”食材明细主料罗马生菜（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒生菜的做法步骤1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉备用。3、生菜撕成大片，焯水后过凉。挤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番薯叶：500辅料油：少许蒜蓉：适量粗盐：适量具体步骤1.番薯叶摘掉老梗，用盐水泡十分钟，洗净沥干水备用；2.热油锅，下蒜爆香，加粗盐稍炒，然后加水煮开；3.加入番薯叶...

食材明细主料番薯叶（250g）辅料蒜蓉（适量）豆豉（10g）调料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤1、番薯叶。2、撕去叶梗上的丝，再清洗干净。3、准备蒜末和豆豉。4、起锅热油炒香蒜末，倒入豆豉，...

食材明细主料生菜（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉生菜的做法步骤1、生菜浸泡洗净2、蒜一半切片一半剁蓉3、锅中入油，爆香干辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番薯叶：1斤辅料蒜头：4大颗具体步骤1.先把番薯叶摘好，【其实就主要吃叶子，叶桄可以摘去多点】然后洗干净～2.鸡肉，我买来煲汤的鸡上面切了一点下来调味～3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常的蒜头炒番薯叶，我们在家里就可以完成这道美食。番薯叶也就是人们日常生活中经常制作的地瓜，是女性朋友们的最爱。地瓜香甜，还可以通肠、通便。地瓜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红薯叶：400辅料大蒜：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.红薯叶择干净，去掉老叶子。2.在冷水中浸泡十五分钟，清洗干净沥水备用。3.大蒜切碎备用。4.锅中放...