食材明细主料牛心菜 (半棵)香干 (三块)米粉 (一盒)辅料生抽 (少许)盐 (少许)鸡精 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香干牛心菜炒米粉的做法步骤1、材料:牛心菜、香干2、米粉3、将牛心菜清洗一下、捞出。4、放在案板上切成丝,待用。5、将香干放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切成丝的牛心菜翻炒翻炒。7、接着,合入米粉和切开的香干,加少许水。8、翻炒翻炒9、然后,加少许生抽。10、加少许盐11、加少许鸡精12、调味炒匀,即成。13、出锅,装盘