食材明细主料老豆腐 （200克）香菜 （适量）辅料大蒜 （适量）花椒 （适量）辣椒面 （适量）孜然粉 （适量）酱油 （适量）八角 （适量）生姜 （适量）孜然 （口味）煎 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）香菜豆腐的做法步骤1、把豆腐煎至两面焦黄2、炸八角（花瓣一片）和花椒，放入姜丝，大蒜炒匀。3、起锅时放入孜然粉，香菜和酱油。
