食材明细主料米粉肉 (适量)香干 (适量)红辣椒 (适量)辅料盐 (适量)植物油 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)米粉肉炒香干的做法步骤1、煎好的米粉肉2、香干,辣椒3、米粉肉切片,香干和辣椒切丝4、先炒米粉肉5、炒香待用6、另放油放进香干炒匀7、放盐入味8、炒香9、放进红辣椒丝,在辣椒上放少许盐入味10、再混炒11、倒进炒好的米粉肉12、淋上生抽13、炒匀14、最后撒上味精15、炒匀装盘