食材明细主料空心菜 (345克)香干 (3块)辅料蒜末 (适量)配料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香干炒空心菜的做法步骤1、材料:空心菜、香干、蒜末2、将空心菜洗净。3、折成段,待用。4、将香干放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。6、接着,下入切好的香干翻炒一下。7、然后,合入收拾好的空心菜翻炒翻炒。8、最后,加适量的盐。9、加适量的鸡精。10、调味炒匀,即成。11、出锅装盘。