食材明细主料空心菜 (500g)辅料蒜瓣 (3瓣)调料油 (适量)蚝油 (适量)盐 (少量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒空心菜的做法步骤1、蒜瓣。2、空心菜洗干净。3、热油。4、放空心菜炒。5、炒熟放蒜瓣。6、放蚝油盐调味。7、成品。