软煎牛排的做法 软煎牛排怎么做

“牛排，有些人煎出来的一点儿也不嫩，外面吃又怕添加剂，试一下新方法又嫩又好吃”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

软煎牛排的做法步骤

• 1、牛排两面都涂上黑胡椒和盐。再抹上适量的牦油。

• 2、鸡蛋口蘑放入锅中煎好。苦菊洗净备用。

• 3、牛排大火入锅，后转中火，分4次倒入红酒，出锅后用锡纸包上，静置5分钟。

• 4、开动吧。