食材明细主料牛肋排 (5大块)调料色拉油 (1大勺)椒盐 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)煎牛肋排的做法步骤1、牛肋排提前解冻,用厨房纸吸去多余水分。2、热锅热油。3、放入牛肋排,调至中火,两面反复煎熟,中途撒椒盐入味。4、煎好后,用鸡骨剪剪断,方便吃。