煎牛排的做法 狂野的牛排 煎牛排怎么做

“山姆西冷牛排，在家做起来！上桌后吃法近乎狂野，因为有老人一起三个人吃就没摆盘，吃的过程可以随意用刀切，这样省了老人的事。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 神级 （难度）

煎牛排的做法步骤

• 1、牛排清洗，用纸巾擦去水分。

• 2、牛排两面撒盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

• 3、腌制。

• 4、因大分了四份。

• 5、肉上抹橄榄油。

• 6、橄榄油加热。

• 7、中小过下牛排。

• 8、四块牛排下。

• 9、中小火煎牛排。

• 10、每面煎3分钟再翻，不要来回翻动。

• 11、切块食用。

• 12、块可大可小，也可摆盘。