海参藜麦粥的做法 海参藜麦粥怎么做

“海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，富含丰富的蛋白质。其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加免疫力。藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现发展目标。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海参藜麦粥的做法步骤

• 1、准备香米，藜麦，北极海参。

• 2、配料小白菜，胡萝卜。

• 3、将蔬菜洗净切碎。

• 4、小白菜切段备用。

• 5、海参用花椒水去腥，切小段。

• 6、香米洗净，用清水浸泡半小时。浸泡好的香米倒入水中，用中小火煮30分钟。

• 7、把切好的海参放到锅里，煮10分钟左右。

• 8、把切好的蔬菜放进粥里，调味。

• 9、香碰碰的海参藜麦粥做好了。

小窍门

藜麦需要提前浸泡1-2个小时，让它的胚芽得以舒展，更有营养。