食材明细主料芥菜疙瘩 (一个)白糖 (适量)辅料白醋 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)一天 (耗时)简单 (难度)憋辣菜丝儿的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净,去除表面的赃物和杂毛。2、用刀切丝或者直接刨出来。3、准备好白醋,白糖,盐。口味根据自己口味来,盐少量即可。4、将切好的芥菜丝儿和调味料放到一起揉好,装坛。5、瓶口弄个保鲜膜,加密。捂严实了才能出来辣味。6、过一两天就可以吃了。酸甜可口,又夹带辣味的劫财疙瘩丝儿做好了。很下饭小窍门调料口味根据自己口味来,我也是边做边尝的。盐少许,醋和糖稍多