“#下饭菜#酸辣咸香,超级好吃。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣白菜丝的做法步骤
1、白菜洗净,横着切一刀。
2、再把白菜帮切成粗细均匀的丝。
3、把白菜的帮和叶分开放。
4、准备蒜段、葱段和干辣椒(小米辣)。
5、起锅烧油,放入上面三种辅料。
6、先加入白菜帮,大火炒一分钟左右,炒至白菜帮有点软的程度,再加入白菜叶。大火再炒一分钟,放生抽、盐、鸡精调味。
7、出锅前放入香葱叶,再淋上陈醋。
8、出锅,开吃!
“#下饭菜#酸辣咸香,超级好吃。”
1、白菜洗净,横着切一刀。
2、再把白菜帮切成粗细均匀的丝。
3、把白菜的帮和叶分开放。
4、准备蒜段、葱段和干辣椒(小米辣)。
5、起锅烧油,放入上面三种辅料。
6、先加入白菜帮,大火炒一分钟左右,炒至白菜帮有点软的程度,再加入白菜叶。大火再炒一分钟,放生抽、盐、鸡精调味。
7、出锅前放入香葱叶,再淋上陈醋。
8、出锅,开吃!