食材明细主料茭白 (2株)海带丝 (65克)辅料剁辣椒 (适量)调料盐 (适量)零卡糖 (适量)生抽 (适量)白醋 (适量)芝麻油 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)酸辣茭白海带丝的做法步骤1、食材:茭白、海带丝(已提前泡发清洗)、剁辣椒。2、将海带丝放在案板上切一切。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成丝。5、接着,将切好的茭白和海带丝下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6、放入大盆里。7、然后,加适量的剁辣椒。8、加适量的盐。9、加适量的零卡糖。10、加适量的生抽。11、加适量的白醋。12、加适量的芝麻油。13、调味拌匀即成。