“天气寒冷的时候，煮上这么一锅雪耳羹，暖暖的，别有一番滋味上心头……” 食材明细主料雪耳 （适量）红莲 （适量）红枣 （适量）辅料蜂蜜 （适量）甜味 （口味）煮 （工艺）三刻钟 （耗时）未知 （难度）雪耳红枣莲子羹的做法步骤1、银耳泡发充分后洗净；红枣、红莲洗净，将全部材料放入锅中，倒入水，没入所有材料。2、大火煮沸后，换砂锅转入小火慢慢熬煮。3、直至银耳粘稠红莲软烂，关火盛起，加入适量蜂蜜或者糖既可。小窍门某次去湖北带回的红莲，据说更补血。煮出的色泽也更暖，口感也好。没有红莲也可用白莲代替。
