家常豆腐烧白菜的做法 家常豆腐烧白菜怎么做

家常豆腐烧白菜的做法 家常豆腐烧白菜怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (1块)
  • 白菜 (6段)
辅料
  • 黄豆 (3匙)
  • (1块)
  • 大葱 (1段)
  • 蒜粒 (3个)
  • 砂糖 (1茶匙)
  • 蒜苗 (1棵)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

家常豆腐烧白菜的做法步骤

  • 家常豆腐烧白菜的做法 家常豆腐烧白菜怎么做 第2张

    1、白菜盐水侵泡片刻,冲洗干净切段;

  • 家常豆腐烧白菜的做法 家常豆腐烧白菜怎么做 第3张

    2、豆腐洗净切大块入平底锅煎至两面金黄;

  • 家常豆腐烧白菜的做法 家常豆腐烧白菜怎么做 第4张

    3、热油下葱姜蒜炒香;

  • 家常豆腐烧白菜的做法 家常豆腐烧白菜怎么做 第5张

    4、加入黄豆酱爆香;

  • 家常豆腐烧白菜的做法 家常豆腐烧白菜怎么做 第6张

    5、加入白菜段翻炒片刻;

  • 家常豆腐烧白菜的做法 家常豆腐烧白菜怎么做 第7张

    6、加入煎好的豆腐翻炒片刻,盖盖焖煮至汤汁浓稠;

  • 家常豆腐烧白菜的做法 家常豆腐烧白菜怎么做 第8张

    7、出锅前撒入蒜苗段翻炒片刻,装盘。