食材明细主料北豆腐 (1块)小白菜 (半斤)调料盐 (6g)味精 (1勺)原味 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)小白菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐切麻将块。2、小白菜去除根部,清洗干净切段。3、锅中放油煎豆腐至两面金黄。4、煎至两面金黄。5、放入小白菜,煸炒至白菜发软。6、撒盐,味精煸炒均匀。7、盛出即可。