食材明细主料大白菜 (四片)豆腐卷 (一根)辅料酱油 (少许)盐 (适量)葱 (少许)姜 (少许)鸡精 (少许)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)白菜烧豆腐卷的做法步骤1、豆腐卷切片,白菜叶子和菜帮分开切,葱姜切丝2、热锅冷油爆香葱姜3、放入菜帮,翻炒至菜帮发透4、加入菜叶翻炒两分钟5、放入豆腐卷和酱油、盐,稍翻炒一两分钟加入鸡精即可起锅