食材明细主料猪肉 （适量）豆腐 （适量）大蒜 （适量）调料玉米油 （8毫升）盐 （少许）生抽 （5毫升）清淡 （口味）烧 （工艺）半小时 （耗时）高级 （难度）家常红烧豆腐的做法步骤1、肉末，大蒜去皮准备好。2、豆腐切好备用。3、油锅烧热，倒入玉米油，开始煎豆腐。4、煎两面偏黄，捞出来。5、锅内留底油，倒入肉末煸炒。6、倒入煎好的豆腐大火煮几分钟。7、加入少许盐，生抽，拌一会。8、成品，家常下饭菜。9、成品，家常下饭菜。
