秘制红烧豆腐的家常做法不难,今天七七要跟分享的是一道富有营养价值的菜肴——秘制红烧豆腐,非常适合女生吃的一道菜,补气血,增强免疫力,如果你感觉经常提不起精神或者疲惫,那不妨买一点老豆腐,回家依照七七下面分享的烹饪步骤进行烹饪,让自己每天精力充沛,变身活力小仙女吧~
主料
老豆腐一块 :适量辅料
生抽 :适量料酒 :适量
具体步骤
锅里水烧开,放入豆腐煮,煮开后继续煮30秒左右
?豆腐捞出沥干水、生抽老抽,盐,白砂糖,豆瓣酱调成酱汁
锅里放适量油、放入豆腐拌炒,只要简单的晃动锅子就行、放入之前调好的酱油汁
放入料酒、?轻轻晃动锅子,使豆腐上色均匀,大火烧开收汁、?撒上葱花即可