食材明细主料莴笋 (一根)年糕 (一根)里脊肉 (一小块)辅料料酒 (少许)盐 (少许)鸡精 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)里脊肉莴笋炒年糕的做法步骤1、材料:莴笋2、年糕3、里脊肉4、将莴笋用清水淋一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将里脊肉放在案板上切成片,待用。7、将年糕放在案板上切成片,待用。8、烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒翻炒一下。9、接着,合入切成片的年糕翻炒一下。10、然后,合入切成片的莴笋翻炒翻炒。11、最后,加少许盐、少许鸡精。12、调味炒匀,即成。13、盛出装盘,就可以吃吃喽。。。