“家常菜---蒜苗白玉菇” 食材明细主料白玉菇 (1盒)蒜苗 (适量)蛤蜊肉 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒜苗白玉菇的做法步骤1、蒜苗摘洗干净切段。2、白玉菇剪掉根部洗净。3、准备蛤蜊肉。4、锅里油热加入葱花炒香。5、加入白玉菇翻炒。6、加入蒜苗翻炒。7、加入酱油翻炒。8、加入蛤蜊肉翻炒均匀。9、炒至白玉菇断生加入盐调匀即可。小窍门白玉菇也可以先焯水再炒。