食材明细主料白玉菇 (适量)土豆 (2个)辅料盐 (适量)酱油 (适量)鸡精 (适量)小葱 (适量)大蒜 (适量)蒜香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜烧土豆片白玉菇的做法步骤1、土豆削皮切片,大蒜切块。2、白玉菇洗净控水。3、锅中放油烧热,放入大蒜,然后放土豆稍翻炒。4、放白玉菇。5、放入酱油。6、白玉菇软透放入盐。7、最后放入小葱末,鸡精,关火。8、盛出。