好吃的紫薯红枣小松饼怎么做简单又好吃

好吃的紫薯红枣小松饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

我是属于怎么吃都不会胖的那一类人,虽然平时我很喜欢吃点心,尤其是一些饼干之类的。其实我吃也是有选择性的,我不会吃含有很多夹心的,夹心中含的糖分很高,吃多了自然会胖;我一般会选择粗粮类的点心,粗粮既营养又健康。今天我们就一起来做一个粗粮紫薯红枣小松饼。

主料

低筋面粉 :10
紫薯 :40
山药 :10
红枣肉 :7
鸡蛋半个

辅料

麦片 :5
鸡蛋液 :25

具体步骤

红枣肉洗净切碎

蒸熟的紫薯和山药放到研磨碗中

.将紫薯和山药研磨成泥后加入红枣肉

大概搅拌一下后放入半个鸡蛋

.搅拌均匀后加入燕麦片和低筋面粉

.一点一点加入奶粉液搅拌均匀至没有面粉颗粒,和酸奶稠度差不多就行

.电饼铛预热好不放油,用勺子舀一勺面糊摊成小饼状

稍微煎一会儿,看到饼边微微变色,饼面有小气孔时可以准备翻面

翻过面再煎一分钟后拔掉电源,利用余温将其全部煎熟

两面都变成焦黄色即可