这道营养滋补的紫薯银耳红枣羹是一道非常好的滋补营养佳品,紫薯的营养丰富,含有丰富的膳食纤维,可以清肠防三高,银耳有保肝护肝的作用,同时还可以清火润燥,特别适合肝脏不舒服的人们食用,红枣的作用就跟不用说了,三剑合璧,事半功倍,快去做一碗紫薯银耳红枣羹吧。
主料
红枣 :4个银耳 :半朵
山药豆 :100
紫薯 :半个
辅料
冰糖 :一块具体步骤
1.紫薯洗净去皮切丁
2.红枣洗净,山药豆洗净,银耳撕小朵,冰糖准备好
3.奶锅倒入一碗水,放入红枣,冰糖,银耳大火熬制
4.冰糖化开之后放入山药豆,紫薯大火烧开
5.大火烧开以后小火慢炖,直至紫薯山药豆软烂关火盛出
一定要小火慢炖哦