做小松饼挺方便的，就是不用用烤箱，那里有一个电饭煲就可以自己做了，这次用紫薯和红枣，做成紫薯红枣小松饼，红枣和紫薯本身就有甜味，你糖不用放太多，不喜欢吃红枣的话，红枣的量也可以酌情释放，这个菜谱本身很简单，只需要稍微看一下，就会了。
主料
面粉 ：10紫薯 ：40
红枣 ：7
辅料
燕麦 ：5具体步骤
红枣肉洗净切碎
蒸熟的紫薯和山药放到研磨碗中
将紫薯和山药研磨成泥后加入红枣肉
大概搅拌一下后放入半个鸡蛋
搅拌均匀后加入燕麦片和低筋面粉
一点一点加入奶粉液搅拌均匀至没有面粉颗粒，和酸奶稠度差不多就行
电饼铛预热好不放油，用勺子舀一勺面糊摊成小饼状
稍微煎一会儿，看到饼边微微变色，饼面有小气孔时可以准备翻面
翻过面再煎一分钟后拔掉电源，利用余温将其全部煎熟
两面都变成焦黄色即可，松软香甜，很美味哦！
