“菌菇中含有多种氨基酸,易于人体健康,有素肉之美称,秋季多食能增强免疫力,今天做道小青菜烧白玉菇,小青菜的绿和白玉菇的白相得益彰,美味又养眼,这么简单又美味的小菜,一起做吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小青菜烧白玉菇的做法步骤
1、新鲜小青菜,白玉菇
2、小青菜用淡盐水浸泡后洗净,白玉菇去根洗净备用,
3、起锅,下橄榄油,冷油下入食材
4、翻炒,烹些白米酒,去菜青味,
5、翻炒均匀后,等小青菜白玉菇都软了就成熟了,只需加点盐,即可出锅。
6、成品!
7、成品,健康美味!鲜美爽口!
小窍门
素菜我建议用橄榄油炒,冷油炒菜,健康零负担。