食材明细主料蟹味菇 (150g)辅料青菜 (300g)调料玉米油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)蟹味菇烧小青菜的做法步骤1、食材,小青菜,蟹味菇。2、小青菜洗净,蟹味菇去根洗净备用。3、起锅放油下入食材翻炒,烹些黄酒,去蟹味菇的草酸味。4、炒匀,调味,放盐,少许鸡精,食材烧熟即可!5、成品!