食材明细主料臭豆腐 （适量）辅料生姜 （适量）大蒜子 （适量）红椒 （适量）香葱 （适量）调料剁椒 （适量）盐 （适量）蚝油 （适量）美极鲜 （适量）微辣 （口味）蒸 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）剁椒蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、剁椒加蚝油，美极鲜。4、淋在臭豆腐大火蒸熟。5、红椒，生姜，大蒜子切碎。6、臭豆腐蒸熟。7、放红椒，生姜，蒜末，淋上热油即可。
