美味的蟹味菇青菜乌鸡汤,主要由新鲜的蟹味菇与乌鸡烹饪而成。蟹味菇是一种常见的食用菌,它具有独特的蟹鲜味,同时还含有丰富维生素,是一种营养丰富的食材。乌骨鸡含有丰富的蛋白质,是营养价值极高的滋补品。是一道值得品尝的美味。
主料
蟹味菇 :150青菜 :280
乌鸡 :960
辅料
料酒 :适量盐 :适量
姜片 :适量
具体步骤
1.食材:蟹味菇(已清洗)、青菜(已洗净)、乌鸡(已洗净)、姜片
2.将已洗净的乌鸡下入高压锅中。
3.搁入姜片、加适量的料酒。
4.加入一些清水。
5.随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.焖至没气后开盖,捞出。
7.接着,合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻动一下煮开,煮至青菜断生。
8.然后,加适量的盐。
9.调味翻匀。
10.最后,将煮好的蟹味菇和青菜捞出,合入乌鸡中,即可。
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