身体不舒服总是需要一道营养健康又美味的汤品滋补,于是一道风味十足的美食蟹味菇乌鸡汤成为众多美食爱好者的选择。口感顺滑细腻爽口让人回味无穷,而且色泽鲜亮诱人让人有胃口,多食用可以滋补益气,美容养颜,喜爱美食的你可以自己动手尝试一下。
主料
乌鸡 :半只蟹味菇 :400
辅料
党参 :1片料酒 :40
大葱 :1根
葱花 :少许
鲜姜 :1块
盐 :适量
具体步骤
1.半只乌鸡斩成小块,清洗干净
2.入炖锅中,放入葱段、姜块、一片党参、料酒,适量清水
3.九阳电炖锅自带程序“快速汤”1.5小时
4.蟹味菇清洗干净
5.待烫煲至40分钟左右时,倒入蟹味菇同煲
6.出锅前调入适量盐,撒入适量葱花
乌鸡肉嫩,无需太久时间;九阳电炖锅密封性能及火力稳定,1.5个小时足可以肉烂嫩滑;盐在出锅前放入,以防摄入过多的盐份。