食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤
1、奶白菜洗净。
2、白玉菇洗净切小块。
3、奶白菜剁碎。
4、搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅+分多次小半碗水再加入油+蚝油生抽,五香粉老抽,调味。
5、白菜不用焯水,现包现放以免杀出水来。
6、包的时候再加盐,馅就活好了备用。
7、这是擀好的剂子。
8、饺子皮已经擀好。
9、放入肉馅开包。
10、都包好了。
11、锅中冷水,放入饺子大火烧开,中火蒸12分钟即可。
12、为了省事蒸了一过,空间有点紧张。
13、尝一个,味道还不错。
14、成品上图。