食材明细主料大虾 (适量)粉丝 (适量)辅料料酒 (适量)豉油 (适量)酱油 (适量)辣椒 (适量)大蒜 (适量)小葱 (适量)盐 (适量)咸甜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)白玉蒜蓉虾的做法步骤1、开水泡粉丝,泡10min;2、大虾去虾线,开背备用;3、取一小碗,装入料酒、豉油、酱油、蒜末混合均匀;4、粉丝取出沥干水分,平铺在盘里;5、将开背的大虾摆在粉丝上;6、调好的酱汁,淋在大虾上;7、将盘子送入机器中,蒸12min8、取出中间摆小葱,辣椒段装饰即可。