“秋天已至,该吃点什么新颖的东西呢??
哇!爽脆的白菇,你吃过吗?特别是烤过的,超级好吃,还能减肥哟~”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉烤白菇的做法步骤
1、根据食材的种类和分量,备好。
2、蒜头剁碎。
3、辣椒切小。
4、培根切碎。
5、热锅冷油,爆炒蒜蓉和辣椒。
6、加入培根,搅拌,作为佐料。
7、白菇洗净,去蒂,加入佐料,撒点油滴,烤箱220度,15分钟后即可取出。
小窍门
1.白蘑菇中是国外极为推崇的健康食品,含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等,属于低脂肪食品。
2.最好吃鲜蘑,市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。
3.宜配肉菜食用;白蘑菇本身味道鲜美,吃时不用再放鸡精和味精。