食材明细主料䲞鱼 （1条）辅料盐 （适量）油 （适量）咸鲜 （口味）煎 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）干煎䲞魚的做法步骤1、鱼洗去鳞干净，放盐摸擦全身里外，放在架子上（主要目的是让它流掉多余的水份）2、开火后不粘锅里倒进适量的油，把鱼放进去慢火煎，煎至一面金黄反另一面3、两面金黄时就可以了小窍门吃的时候挤点柠檬汁进去味道更鲜
