麻辣双色豆腐的做法 麻辣双色豆腐怎么做

麻辣双色豆腐的做法 麻辣双色豆腐怎么做

买的新鲜的血豆腐,看上去比较血腥。。。。

食材明细

主料
  • 血豆腐 (适量)
  • 豆腐 (适量)
辅料
  • (适量)
配料
  • 辣椒粉 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

麻辣双色豆腐的做法步骤

  • 麻辣双色豆腐的做法 麻辣双色豆腐怎么做 第2张

    1、血豆腐两大块。

  • 麻辣双色豆腐的做法 麻辣双色豆腐怎么做 第3张

    2、豆腐切块。

  • 麻辣双色豆腐的做法 麻辣双色豆腐怎么做 第4张

    3、蒜去皮切末。

  • 麻辣双色豆腐的做法 麻辣双色豆腐怎么做 第5张

    4、油锅热油,下蒜末,花椒粉,辣椒粉爆香。

  • 麻辣双色豆腐的做法 麻辣双色豆腐怎么做 第6张

    5、加水,加盐,煮开。

  • 麻辣双色豆腐的做法 麻辣双色豆腐怎么做 第7张

    6、血豆腐下锅,我是拿在手上,直接切进锅里,也可以先切好,再入锅。

  • 麻辣双色豆腐的做法 麻辣双色豆腐怎么做 第8张

    7、下白豆腐。

  • 麻辣双色豆腐的做法 麻辣双色豆腐怎么做 第9张

    8、煮三分钟,出锅前再撒一些辣椒粉。