食材明细主料豆腐 (适量)辅料干辣椒 (适量)花椒 (适量)蒜片 (适量)葱段 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)麻辣豆腐条的做法步骤1、热油放入切好的豆腐条煎至两面金黄。2、捞出备用。3、热油放入蒜片干辣椒和花椒爆香。4、放入备用的豆腐条。5、翻炒片刻。6、加入适量盐和葱段,放入鸡精或者味精调味。7、翻一翻起锅。