青椒卤豆腐干炒鸭的做法 青椒卤豆腐干炒鸭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒卤豆腐干炒鸭的做法步骤

• 1、备子鸭，青椒，卤豆腐干。

• 2、鸭肉切丁，青椒切块，卤豆腐切块。

• 3、备香料。

• 4、烧油放进鸭肉炒匀。

• 5、放进香料提香。

• 6、淋上酱油。

• 7、炒干水分，大约炒至出油。

• 8、再放进卤豆腐干，放点盐提味。

• 9、再翻炒翻炒。放清水煮二分钟煮入味。

• 10、收汁，放进青椒。

• 11、将辣椒炒熟，放点味精炒匀。

• 12、装盘上桌。