“夏日来临爆炒藕带清热解酒是端午节来临的必备美食” 食材明细主料藕带 (350克)辅料青椒 (30克)红椒 (15克)生姜 (少许)蒜子 (少许)色拉油 (30克)鸡精 (少许)盐 (少许)白醋 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)爆炒藕带的做法步骤1、藕带清洗干净斜刀切成段青红辣椒切成片生姜蒜子切碎2、色拉油下锅烧至70度快速放入生姜蒜子青红辣椒3、放入少许白醋大火爆炒1分钟4、放入少许盐鸡精大火翻炒均匀5、出锅装盘即可