食材明细主料藕带 (适量)辅料蒜片 (适量)小米辣 (8个)花椒粒 (1勺)调料盐 (适量)白醋 (适量)白糖 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)一天 (耗时)简单 (难度)醋泡藕带的做法步骤1、网购的,不够胖啊。2、切段,清水煮开后放入切好的藕段掉水三十秒捞出备用。3、冰水中加入所有调料,慢慢调到自己喜欢的程度。4、把捞出来的藕段泡进调好的汤汁中,放入冰箱冷藏几小时,非常爽口哟。