茄汁肥牛面的做法 茄汁肥牛面怎么做

“吃火锅剩下的肥牛片，与西红柿搭配，正好可以变换一下面条的品味。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁肥牛面的做法步骤

• 1、肥牛片提前解冻。

• 2、西红柿洗净，用开水烫一下去外皮。

• 3、洋葱切条。

• 4、芹菜嫰叶洗净备用。

• 5、蕃茄酱加少量水调稀。

• 6、锅中放油炒熟洋葱。

• 7、加入切成块的西红柿翻炒。

• 8、注入适量水，中小火熬一小会儿。

• 9、下入肥牛片，很快就熟了。放盐，关火。

• 10、另一锅煮面条。

• 11、煮熟的面条过凉水。

• 12、将面条分别盛入碗中，配上芹菜叶。

• 13、浇上茄汁肥牛，食欲拦都拦不住吧？