相关茄汁的餐饮知识

蒜香茄汁鸡的做法 老少皆宜的---蒜香茄汁鸡 蒜香茄汁鸡怎么做

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食材明细主料家养鸡块(适量)西红柿(1个)辅料洋葱丝(适量)葱姜丝(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)耗油(适量)番茄酱(适量)精盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香茄汁鸡的做法步骤1、家养鸡剁成块,加料酒、精盐腌制一小时。锅里加...

茄汁鸡肉的做法 【闽菜】--茄汁鸡肉 茄汁鸡肉怎么做

茄汁鸡肉的做法 【闽菜】--茄汁鸡肉 茄汁鸡肉怎么做

食材明细主料嫩鸡肉(300克)辅料番茄酱(50克)绍酒(20克)酱油(20克)白糖(l0克)小苏打(5克)水淀粉(20克)胡椒粉(l克)葱(10克)蒜末(10克)姜末(2克)花生油(500克)黄酒(10克)味精(2克)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡肉的做法步骤1、先把鸡肉洗...

茄汁杂蔬炖豆腐的做法 茄汁杂蔬炖豆腐怎么做

茄汁杂蔬炖豆腐的做法 茄汁杂蔬炖豆腐怎么做

“中午做的~”食材明细主料豆腐(适量)辅料番茄(适量)杂蔬(适量)虾仁(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁杂蔬炖豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、水烧开,番茄烫一下,去皮。3、切好的豆腐也稍微烫一下。4、玉米青豆粒,虾...

茄汁虾仁炒饭的做法 茄汁虾仁炒饭怎么做

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“饭菜合一,是扬州食馔中别具情趣的一个类别,最具代表性的是扬州炒饭。扬州美食素以精巧取胜,扬州炒饭却是真正属于大众的。”食材明细主料米饭(200g)虾仁(30g)青瓜(30g)番茄(50g)豆角(50g)辅料葱(适量)香菜(适量)油(适量)配料盐(适量)酱油...

茄汁意面的做法 可爱字母茄汁意面 茄汁意面怎么做

茄汁意面的做法 可爱字母茄汁意面 茄汁意面怎么做

“意大利字母面很小巧,很可爱煮好的字母面,软嫩爽滑,很适合宝宝吃呢再配上酸酸甜甜,美味的茄汁营养更丰富了,宝宝非常喜欢吃一个个可爱的小小的字母面真是好玩又好吃为宝宝做的爱心早餐,和亲们一起分享下一直在美食天下潜水...

茄汁海鲜烩饭的做法 茄汁海鲜烩饭怎么做

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食材明细主料米(一碗)青口贝(6个)蛤蜊(10个)虾(10个)目鱼条(50克)辅料西红柿(2个)培根(50克)洋葱(半个)配料百葡萄酒(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁海鲜烩饭的做法步骤1、洋葱切丁,培根切丁;蛤蜊,...

茄汁蔬菜鸡丁的做法 茄汁蔬菜鸡丁怎么做

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“此菜适合各个年龄段的朋友,酸甜可口,有肉有蔬菜,而且操作不复杂。”食材明细主料鸡脯肉(1大块)辅料玉米(1把)青豆(1把)红萝卜粒(1把)配料番茄沙司(1汤匙)茄汁(2汤匙)糖(1汤匙)生抽(1汤匙)盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)玉米淀粉(1茶匙)麻油(1/2茶...

茄汁西施豆腐的做法 茄汁西施豆腐怎么做

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“爱的味道故事:也许每一个男子全都喜欢吃这样一道菜,至少两个颜色。红茄汁,酸甜爽口,白的还是“床前明月光”白豆腐,细嫩爽滑,红的却是心口上的一颗朱砂痣。”食材明细主料豆腐(1盒)西兰花(50克)洋葱(适量)大蒜(适量)辅料番茄沙司(2...

茄汁粽子的做法 茄汁粽子怎么做

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“各种各样口味的粽子,在美食家“琳琅满目”。做法各有千秋。馋嘴乐今天介绍的【茄汁粽子】,是以“粽子”作为主料,采取浇汁的做法,变换一种吃法。只是“抛砖引玉”,愿引出多种的吃法,让我们的生活丰富多彩。”食材明细主料...

茄汁红衫鱼的做法 茄汁红衫鱼怎么做

茄汁红衫鱼的做法 茄汁红衫鱼怎么做

“这是一个很开胃的烧鱼方法。”食材明细主料红衫鱼(1条)辅料蕃茄(2个)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁红衫鱼的做法步骤1、鱼洗净后,在鱼的两面和肚子里放点盐淋点料酒腌10分钟。2、把腌好的鱼滤干水分,肚子放...

茄汁大明虾的做法 茄汁大明虾怎么做

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“爱的味道故事:【常回家看看】他结婚后第一次回家过年,父母高兴坏了,连夜从渔民老乡那买了一麻袋的大明虾,天没亮就开始准备。父母看新进门的媳妇吃得香,就特别嘱咐儿子,以后回家前给家里打个电话。后来,他们每次回家,还没走...

茄汁鸡茸的做法 茄汁鸡茸怎么做

茄汁鸡茸的做法 茄汁鸡茸怎么做

“原创,参加[飞禽走篇]美食家主题赛”食材明细主料淀粉(适量)鸡脯肉(适量)鸡蛋(适量)辅料味精(适量)茄汁(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡茸的做法步骤1、鸡脯肉剁成茸。2、鸡茸加盐,鸡蛋调成漿状。3、...

茄汁红鲷鱼块的做法 茄汁红鲷鱼块怎么做

茄汁红鲷鱼块的做法 茄汁红鲷鱼块怎么做

“红鲷鱼,以前还真没怎么吃过。据说是产自我国东部沿海的一种营养价值很高的鱼。北京的超市里有卖的,速冻的鱼块,几乎没有鱼刺,很适合家里老人吃。”食材明细主料速冻红鲷鱼块(7块)辅料青椒(1个)配料蕃茄沙司(适量)料酒(适量)醋(适...

茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 茄汁豆腐秀珍菇煲怎么做

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“茄汁豆腐秀珍菇煲,是一道简单易做,营养丰富又价廉物美的开胃汤煲,好喝又有营养.”食材明细主料秀珍菇(200克)豆腐(1块)辅料油(适量)盐(适量)鲜抽(适量)姜(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)麻油(适量)水淀粉(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)炖(工...

茄汁五彩鲈鱼的做法 茄汁五彩鲈鱼怎么做

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“前几天接了多多放学,经过卖鱼的地方多多驻足。“妈妈,买个鱼吧”多多说。“咱家不是还有黄花鱼吗?回家拿出来晚上吃吧”我说。“咱家的太小了,我今天想吃大鱼”多多说。其实我家的花黄鱼一点都不小,她只不过是看着那鱼在...

吮指茄汁虾的做法 吮指茄汁虾怎么做

吮指茄汁虾的做法 吮指茄汁虾怎么做

“一道酸甜口味的吮指虾,不必去掉虾壳,经过油炸后的虾,壳香脆入味,虾肉鲜美,待客也会给你挣足面子。”食材明细主料海虾(适量)辅料白芝麻(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...

茄汁藕夹的做法 茄汁藕夹怎么做

茄汁藕夹的做法 茄汁藕夹怎么做

食材明细主料河藕(500克)猪肉(250克)辅料鸡蛋(1只)生姜(少许)葱(适量)配料料酒(2小勺)鸡精(1小勺)盐(半小勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁藕夹的做法步骤1、准备的材料!2、洗好的河藕切成半厘米左右的片。3、猪肉搅碎,加鸡蛋,葱...

凉粉茄汁豆腐的做法 凉粉茄汁豆腐怎么做

凉粉茄汁豆腐的做法 凉粉茄汁豆腐怎么做

食材明细主料凉粉(400克)水豆腐(1块)西红柿(1个)辅料姜(1小块)蒜(3瓣)香菜(1棵)配料油(1茶匙)盐(少许)白醋(2茶匙)生抽(少许)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉粉茄汁豆腐的做法步骤1、凉粉用凉开水清洗一下,切薄块状2、切好的凉粉码放在...

茄汁鲜藕片的做法 茄汁鲜藕片怎么做

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“藕即莲的茎部,又叫七孔菜、藕丝菜,味甘,生者性寒,熟者性温。既可生食,又可煮、炖、炒,都十分爽口,营养价值极高,其药用阶值也非同小可,是体质虚弱者的上佳食品和补品。而将老藕制成藕粉,极易消化吸收,更适于一切虚弱之人。莲藕...