食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒豆腐干的做法步骤
1、豆腐干洗净,切成粗丝;豆腐干食用之前最好用清水洗净,浸泡片刻;
2、青椒去蒂去籽,洗净,切成比豆腐干稍微细一点的丝;
3、热锅倒入适量油烧热,将豆腐干放进锅里翻炒;
4、豆腐干快炒熟时,将青椒丝放入锅里翻炒;
5、青椒丝断生时,调入盐,翻炒均匀起锅。
1、豆腐干洗净,切成粗丝;豆腐干食用之前最好用清水洗净,浸泡片刻;
2、青椒去蒂去籽,洗净,切成比豆腐干稍微细一点的丝;
3、热锅倒入适量油烧热,将豆腐干放进锅里翻炒;
4、豆腐干快炒熟时,将青椒丝放入锅里翻炒;
5、青椒丝断生时,调入盐,翻炒均匀起锅。