食材明细主料河粉 (300克)尖椒 (50克)肉丝 (30克)辅料料酒 (一茶匙)老抽 (一茶匙)鸡粉 (三分之一茶匙)盐 (三分之一茶匙)葱花 (适量)姜片 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)尖椒肉丝炒河粉的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝姜片煸炒,加入一茶匙料酒3、加入尖椒翻炒均匀4、加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味5、倒入河粉翻炒均匀6、加入一茶匙老抽翻炒均匀7、放入葱花翻炒均匀即可8、成品9、成品