食材明细主料河粉 (2块)辅料肉丝 (适量)小青菜 (适量)生抽 (1勺)香醋 (1勺)生粉 (适量)调料猪油 (1勺)盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)肉丝汤河粉的做法步骤1、河粉提前泡发备用。2、锅中清水煮开,放入腌制好的肉丝煮开(肉丝提前用一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉捏一下腌制10分钟)。3、放入河粉煮开。4、放入一勺盐。5、放入一勺猪油。6、放入小青菜煮开即可。7、成品图。