食材明细主料河粉 (适量)鸡蛋 (1个)大虾 (2只)辅料生菜 (适量)黄金蒜 (少许)调料油 (少许)盐 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蛋虾汤河粉的做法步骤1、备好食材:如图。2、锅中放入水烧开,调油,盐,将鸡蛋打入汤中小火煮熟。3、河粉放入大碗中加开水烫一下倒掉水备用。4、煮熟的鸡蛋放入大碗中。5、生菜放入汤中烫熟。6、捞出来放入大碗中。7、大虾烫熟。8、捞出来放入大碗中,倒入清汤,放点黄金蒜,很香哦。9、成品图。10、成品图。