炒苕尖的做法 炒苕尖怎么做

炒苕尖的做法 炒苕尖怎么做

苕尖其实就是番薯叶,我们家孩子特别喜欢吃这苕尖哦!

食材明细

主料
  • 苕尖 (1把)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒苕尖的做法步骤

  • 炒苕尖的做法 炒苕尖怎么做 第2张

    1、原图材料

  • 炒苕尖的做法 炒苕尖怎么做 第3张

    2、先把苕尖摘好洗净备用。

  • 炒苕尖的做法 炒苕尖怎么做 第4张

    3、大蒜略拍切碎。

  • 炒苕尖的做法 炒苕尖怎么做 第5张

    4、锅里倒入适量的油,放入切好的蒜粒爆香

  • 炒苕尖的做法 炒苕尖怎么做 第6张

    5、把洗好的苕叶子倒入

  • 炒苕尖的做法 炒苕尖怎么做 第7张

    6、大火翻炒至软后加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。

  • 炒苕尖的做法 炒苕尖怎么做 第8张

    7、成品

  • 炒苕尖的做法 炒苕尖怎么做 第9张

    8、成品

小窍门

要速度的快炒,喜欢吃辣的可以放一些。