食材明细主料苕尖 (适量)辅料生姜 (适量)大蒜 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒苕尖的做法步骤1、准备所需食材。2、苕尖洗净沥干水分。3、热锅加油放入生姜大蒜炒香。4、倒入苕尖翻炒。5、断生后加盐鸡精调味即可。6、出锅装盘。7、成品图。8、成品图。