“家里有什么材料,只要没有相冲的就可以放在一起炒!” 食材明细主料莴笋 (1根)杏鲍菇 (2根)辅料黑木耳 (适量)烤肠 (半根)青椒 (2个)配料玉米油 (适量)葱 (适量)姜 (适量)盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)家常炒菜的做法步骤1、准备材料,莴笋、杏鲍菇、烤肠、葱姜、青椒切丝。2、热锅倒油,下葱姜爆香,倒入莴笋丝木耳,翻炒均匀。3、加入杏鲍菇、烤肠、青椒翻炒均匀,调入盐炒匀,出锅前加入适量味精即可!小窍门杏鲍菇切丝不要切的过细,否则就感受不到杏鲍菇独特的口感!