食材明细主料菜花 (适量)辅料胡椒粉 (适量)干辣椒 (适量)大葱 (适量)大蒜 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)家常炒菜花的做法步骤1、切2、焯水3、准备其他调料4、焯好的花菜捞起备用。起油锅爆炒调料,然后加入花菜5、加盐,胡椒粉,鸡精,炒一会起锅小窍门不焯水干炒会很难熟,但是焯水也不能太久,不然花菜太烂,大概一两分钟就可以了